El Café El Escorial se encuentra en el corazón del centro histórico de La Habana, en la pintoresca Plaza Vieja. Es un lugar singular donde el aroma del café tostado se encuentra con el encanto de las viejas piedras. A la vez café, restaurante y tostador artesanal, este establecimiento es mucho más que una simple parada gourmand. Encarna por sí solo una parte del arte de vivir cubano y atrae tanto a los locales como a los viajeros de paso. Ya sea que seas amante del buen café, apasionado por la historia colonial o simplemente busques un lugar agradable para hacer una pausa, el Café El Escorial marca todas las casillas.

Una dirección emblemática en el corazón de La Habana Vieja

Situado en la esquina de las calles Mercaderes y Muralla, el Café El Escorial es también un lugar cargado de historia y alma, instalado en la antigua mansión colonial de la familia Franchi Alfaro. Su ubicación privilegiada en la Plaza Vieja, una de las plazas más antiguas y emblemáticas de la capital cubana, lo convierte en una parada imprescindible para los amantes del café y la autenticidad.

Ocupando un elegante palacio cuidadosamente restaurado, El Escorial se integra perfectamente con la arquitectura barroca y neoclásica que caracteriza la plaza. Con sus arcadas sombreadas, sus balcones de hierro forjado y sus detalles de época, el edificio evoca la elegancia de las grandes residencias habaneras del siglo XVIII. Desde la terraza, se disfruta de una vista despejada de la vida animada de la plaza, marcada por los transeúntes, los músicos callejeros y las escenas de la vida local.

En el interior, el ambiente es igualmente encantador. Obras de artistas cubanos adornan las paredes, y se respira una atmósfera acogedora, propicia para los intercambios entre visitantes curiosos y habitantes del barrio. No es raro que conciertos animen el salón, convirtiendo este café en un verdadero espacio de vida cultural en La Habana.

Fundado en 1913, el Café El Escorial se dio a conocer rápidamente por la calidad de su café, proveniente exclusivamente de las montañas de Escambray, en el centro de Cuba. Los granos se tuestan en el lugar, perpetuando un saber hacer artesanal. Más que un simple establecimiento, el Café El Escorial ha contribuido a la revitalización de la Plaza Vieja, participando activamente en la preservación del patrimonio habanero. Hoy encarna un símbolo viviente de la memoria urbana, donde el pasado y el presente se encuentran alrededor de una taza humeante.

Una carta rica y golosa alrededor del café cubano

En El Escorial, la experiencia del café no se limita a una simple bebida: se convierte en un verdadero ritual sensorial. Tostados en el lugar a partir de granos arábiga provenientes de Escambray, los cafés que se ofrecen aquí seducen por su autenticidad y variedad. Se cuentan cerca de 60 recetas, declinadas en versiones calientes, frías o en cócteles, servidas en un marco único.

Todos los cafés se preparan al minuto, bajo los ojos de los clientes, gracias a las máquinas de tostación visibles en la sala. Entre las especialidades imprescindibles:

• Espresso cubano tradicional
• Cortado, bombón, americano, capuchino o descafeinado
• Café con leche (espresso con leche caliente)
• Cafés helados con leche condensada azucarada
• Cócteles de café, mezclando ron añejo y licores locales
• Lattes y otras bebidas creativas inspiradas en la cultura cubana.

Para acompañar tu café, El Escorial ofrece una selección variada de aperitivos, servidos tanto en el interior como en la terraza:

• Pastelería francesa (selva negra, tartas de limón y crema, tiramisú, cheesecake, etc.)
• Helados y cremas heladas de café
• Galletas caseras
• Tostada cubana (pan untado y tostado)
• Pastelitos (empanadillas dulces de guayaba o queso)
• Croquetas crujientes de jamón, pollo o pescado
• Empanadas rellenas de carne o queso
• Sándwiches variados (incluyendo el clásico sándwich cubano o los sándwiches tostados de jamón)
• Batidos (milkshakes de frutas tropicales)
• Tortillas, tostadas, jugos frescos y bebidas gaseosas.

Ya sea que vengas por un espresso rápido, un desayuno completo, o para degustar un cóctel de café al atardecer, el Café El Escorial sabrá responder a tus deseos. Y si deseas prolongar la experiencia en casa, no olvides llevarte un paquete de café artesanal tostado en el lugar.

Un ambiente local y acogedor

Lo que hace tan especial al Café El Escorial es también la atmósfera animada y profundamente cubana que reina allí. El servicio, a la vez simple y atento, contribuye a este ambiente convivial. Instalado en la terraza, se disfruta de una vista directa a la Plaza Vieja, un auténtico teatro al aire libre donde desfilan músicos callejeros, niños jugando y peatones de todos los orígenes. El lugar es ideal para observar la vida local, intercambiar algunas palabras con los cubanos o simplemente sumergirse en el ritmo de la ciudad. La alquimia entre los viajeros de paso y los habituales del barrio lo convierte en un lugar vivo, acogedor y auténtico, regularmente animado por conciertos de música en vivo que refuerzan aún más su encanto.

Información práctica

El Café El Escorial es el lugar perfecto para darse una pausa agradable en el corazón de La Habana Vieja. Abierto todos los días de 9h00 a 22h00, puede acoger hasta 104 personas, tanto en la sala como en la terraza. Se aconseja no llegar demasiado tarde si deseas llevarte café o degustar ciertas especialidades, ya que algunos productos pueden estar agotados según la época.