Cuba se extiende 1250 kilómetros de este a oeste, y cada tramo cuenta una historia diferente. Desde nuestra oficina en La Habana, vemos pasar viajeros que llegan por la salsa del Casa de la Música y se van marcados por los senderos de la Sierra Maestra o los fondos coralinos de María la Gorda. La isla no se resume al Casco Antiguo de La Habana y sus Chevrolet de 1955: es también Viñales y sus mogotes calcáreos donde se seca el tabaco bajo bohíos de hojas de palmera, Trinidad y sus adoquines del siglo XVIII, o las playas desiertas de Cayo Jutías.
Dos particularidades merecen ser comprendidas antes de partir. Primero, la doble moneda desapareció en 2021, el peso cubano (CUP) es ahora la única moneda oficial, pero la economía sigue tensa y te aconsejamos llegar con euros en efectivo. Luego, la red de internet existe (tarjetas Nauta, wifi en los parques) pero sigue siendo lenta, y es mejor así para desconectarse. En cuanto al alojamiento, las casas particulares en casa de habitantes ofrecen a menudo una mejor relación humana que los hoteles estatales.
Para un primer viaje, calcula 12 a 15 días para combinar el occidente (Viñales, La Habana), el centro colonial (Trinidad, Cienfuegos) y una etapa de playa. Más allá, el oriente alrededor de Santiago y Baracoa requiere tiempo de carretera pero recompensa ampliamente el desvío.
Cada región tiene su propia personalidad: clima, paisajes, ritmo de vida y formas de viajar. Nuestro equipo local te ayuda a elegir la combinación que te corresponde.
La capital concentra cuatro siglos de arquitectura en 730 km², desde la Plaza Vieja restaurada por la Unesco hasta las fachadas desconchadas del Centro Habana. Nos encanta recorrer el Malecón al atardecer, cuando los pescadores sacan sus cañas frente al estrecho de la Florida. Los amantes de la música encontrarán lo que buscan en el Callejón de Hamel el domingo por la mañana para la rumba, o en las peñas del Vedado por las noches. En cuanto a lo práctico, calcule dos o tres días completos: uno para la ciudad vieja a pie, uno para el Vedado y Miramar, uno para los museos (Bellas Artes, Revolución) o una excursión a Las Terrazas. Temperaturas estables entre 22°C en enero y 30°C en agosto.
El valle de Viñales, clasificado por la Unesco, despliega sus mogotes calcáreos de 300 metros de altura en medio de las plantaciones de tabaco de la Vuelta Abajo, considerada como el mejor terroir del mundo para el cigarro. Organizamos visitas a fincas familiares en Pinar del Río donde los guajiros explican el secado de las hojas en las casas de tabaco. Más al oeste, la península de Guanahacabibes alberga María la Gorda, sitio de buceo réputado por sus gorgonias y sus meros. La región se recorre a caballo, en bicicleta o a pie en los senderos del parque nacional. La estación seca de noviembre a abril es claramente preferible.
Trinidad, fundada en 1514, conserva un centro histórico pavimentado donde las casas de color ocre y azul índigo albergan aún a familias desde cinco generaciones. La Plaza Mayor, el museo Romántico y la iglesia de la Santísima Trinidad se visitan en una mañana. A 12 kilómetros, la playa Ancón ofrece una playa de arena blanca para respirar. Recomendamos una excursión en el Valle de los Ingenios, antiguo centro azucarero, y un día en la Sierra del Escambray para la cascada El Nicho. Cienfuegos, a 80 km, sorprende por su arquitectura neoclásica francesa del siglo XIX, herencia de sus fundadores bordeleses.
En el norte, los cayos Coco, Guillermo y Santa María, conectados al continente por pedraplenes (diques), alinean una treintena de kilómetros de arena blanca y aguas a 27°C todo el año. En el sur, Cayo Largo del Sur se alcanza en vuelo desde La Habana. La lógica sigue siendo la del all-inclusive, útil para 3 a 5 noches de desconexión después de un circuito. Para un enfoque más auténtico, nos orientamos más bien hacia playa Girón en la bahía de Cochinos, donde se duerme en casa particular y donde el arrecife de coral comienza a 20 metros de la orilla. Buceo y snorkel en su mejor momento de mayo a octubre, huracanes posibles de agosto a octubre.
Oriente cubano sigue siendo menos frecuentado y eso es lo que lo hace interesante. Santiago de Cuba, segunda ciudad del país, vive al ritmo del son y la trova desde la Casa de la Trova de la calle Heredia. El cementerio Santa Ifigenia alberga las tumbas de José Martí y Fidel Castro. Hacia el interior, la Sierra Maestra culmina en el Pico Turquino (1974 m) y guarda la memoria de la guerrilla de 1956. En el extremo oriental, Baracoa, aislada hasta 1965, ofrece un cacao de renombre, el río Toa y la meseta montañosa de El Yunque. Cuente con una semana para explorar esta parte desde Santiago.
Experiencias únicas para cada tipo de viajero.
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